ようやく本格的にダイエットを意識しだしたので、今回の料理は豚バラではなく、鶏むね肉を使ってだいこんの煮物を作りたいと思います。すぐに食べられるように先にだいこんだけ茹でて柔らかくすると共に、お肉に火が通り過ぎて硬くならないよう、後からお肉を入れて弱火でじっくり炊き上げました♪良かったらマネしてみて下さい♪

今回はダイエット中にもかかわらず、欲に負けてカレーを作っちゃいましたｗせっかく作るからには少しでも美味しさを求めるのは自然な事ですよね？(笑)なので今回はダイエット度外視の美味しさ重視のカレーを作ってみました♪良かったらマネして作ってみて下さい。あまりの美味しさにワイのように翌日体重がガッツリ増えてる事でしょうｗ

今回は、伊豆半島へツーリングに行ったときに東伊豆町の稲取で食べたご当地グルメの『肉チャーハン』がうわさ以上に美味しかったので、同じ味を再現できるかイメージだけで挑戦してみましたｗ　料理も写真のウデも少しずつ上がりつつある多酒多才の今回の料理を是非見てやって下さいませ～♪

知り合いに大量のトマトを頂戴したので、今回はトマトリゾットを作ります♪作り方は超かんたん！トマトの皮をむいたら食材をすべて切って、ベーコンとにんにくを炒めた後にすべての食材をぶっこんで煮るだけ♪トマトの皮のむき方や調味料は記事内にあります。少しずつですが料理の腕が上がりつつある多酒多才を見てやって下さいませ～♪

ダイエッター多酒多才の今回の料理？は、コンビニの美味しいゆでたまごを超える、自分オリジナルのゆでたまごを作ってみました♪茹で時間・塩加減等の説明もあり、かんたんに作る事ができますので、ぜひ世界で唯一の自分オリジナルのゆでたまごを作って、まわりの人を楽しませてあげて下さい♪

今回もダイエットを意識した料理を作ります・・・が！今回は低カロリーというよりは、カプサイシンの辛み成分で新陳代謝を上げたり、便通改善で結果的にダイエットにつながるであろう豚キムチを作りたいと思います♪今回は料理が苦手という方でも特に簡単に作ることができるので、テキトーにマネしてみてください(笑)

今回は、栄養満点のキノコそばを作ってみました。最近はナメコを使うのにハマってキノコ料理には毎回使ってます。もう一種類のキノコはビタミンＤが豊富なマイタケを使いました。少しずつ料理のウデも上がりつつある多酒多才のサクッとかんたんに作れるキノコそばの作る様子をご覧下さいませ～♪